「五穀」とは？

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今日は、私が所属している大学院ゼミに、フランス国立高等研究院歴史部のCharlotte von Verschuer（シャルロッテ・フォン・ヴェアシュア）教授が訪れ、日本古代を中心とした「五穀」をめぐる諸問題を豊富な事例をもとに、食から探る日本史の特質について報告しました。
本当は私も行きたかったのですが、ゼミは14:30頃〜。それに対して勤務校での授業は15:15まで、そしてその後の会議は18:45頃までということで、報告は聞くことができず。残念です。
ゼミでの報告終了後、懇親会（所謂飲み会）があるとの連絡が事前にありましたので、そこには合流しました。最近、ゼミに行くときはたいがい飲み会からです（笑）。ヴェアシュアさんとは、多少話しましたが、突然私が現れたこと、そして私が報告を聞いていないということもあり、それほどお話することができませんでした。またの機会があればと思います（私がこれまで書いた論文の抜き刷りは一応お渡ししました）。
「五穀」とは何か？音だけ聞くと「護国」を思い出してしまいますが、関係ないでしょうね。「百穀」もあるようなので。
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